本產品在表面處理中加入20~30奈米細小的活性奈米高分子物質,以高科技處理方式,加強表面網狀結合,使表面細微小孔因高分子的觸媒活化而填滿,以達到強化不沾特性,其特點:
1. 快速導熱,節省能源
NanoFX塗層具有遠紅外線功能,在長時間實際測試後發現導熱非常快速且均勻,冷鍋既可使 用。加上有遠紅外線功效,熱鍋後將爐火關閉,仍可以繼續升溫20℃~25℃。讓您輕輕鬆鬆好菜上桌,不 但省時、還省下不少能源,更環保。
2. 省油
那油亮清脆的感覺,讓人食 大動,可是一般不沾鍋、不鏽鋼鍋、陽極鍋、或沒有不沾表面處理的鍋子,就無法做到真正省油的功效,NanoPans奈米不沾鍋即使您只放入一點點的油,依然讓您炒出油亮且青脆可口的菜來。
3. 神奇的鎖水效果
NanoPans奈米能量不沾鍋除了減少油煙及油爆程度外,更有鎖水之功效。不管您煎、煮、炒、炸任何食物,強力的遠紅外線此時發揮功效,釋放出適合煮食的遠紅外線幅射波,被煮物內的水分子會與遠紅外線幅射震波產生共振而自然發熱,食物內外一起煎煮後的結果,不但保持原汁原味,口感也不在再乾澀堅硬。
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