金鼎不沾炒鍋是一將種具低摩擦係數和抗粘性的塗料被覆在鍋具表面上,使鍋具內部表面形成不沾薄膜,加以凹凸面設計以達不沾、易烹煮、易清洗。厚重的鍋身材質,使鍋子溫度平均,蓄熱力強,讓廚房裏的生手及賢慧家庭煮婦更能得心應手。